Kokos, Arecaceae oilasining mevasi, tropik kengliklarning mahsulotidir. U faqat ekvatorda joylashgan mamlakatlarda pishadi. Uchta kichik nuqta bu jigarrang mevani maymunning yuziga o'xshatadi. Ushbu o'xshashlik tufayli yong'oqoldi.
voe nomi, chunki portugal tilida "koko" "maymun" degan ma'noni anglatadi. Hindiston yong'og'idan olingan mahsulotlar ancha uzun ro'yxatni tashkil qiladi. Shuningdek, u nafaqat iste'mol qilinadigan, balki turli xil kosmetika vositalarining asosi bo'lgan kokos sutini ham o'z ichiga oladi.
"Hindiston yong'og'i" barqaror ifodasiga qaramay, botaniklar bu mevani yong'oq deb bilishmaydi. Standart tasnifga ko'ra, hindiston yong'og'i drupe turidir. Uning tashqi qobig'i - ekzokarp, ichki qismi - endokarp - uchta katta teshik bilan teshilgan bo'lib, ular meva yuzasida juda dog'larni hosil qiladi. Hindiston yong'og'i suti va boshqa ko'plab mahsulotlar sog'lom pulpa, kopradan tayyorlanadi. Pishirishda yangi kopra ishlatiladi. Qandolatchilar, ayniqsa, shirin hidi bilan kokos pulpasini yaxshi ko'radilar. Quritilgan kopra ishlatilmaydifaqat shirinliklarda, balki parfyumeriya, kosmetika va farmatsevtika sanoatida ham. Undan kokos moyi siqib chiqariladi, u kremlar, shampunlar, toniklar, balzamlar va boshqa kosmetika vositalariga qo'shiladi.
Hindiston yong'og'ining pulpasi va sharbati ko'p vitaminlarni o'z ichiga oladi. B guruhini tashkil etuvchi vitaminlarga qo'shimcha ravishda meva E, C va H kabi noyob vitaminlarni o'z ichiga oladi. Hindiston yong'og'i, shuningdek, k altsiy va kaliy, fosfor va temir, mis, yod kabi munosib miqdorda mikro va makro elementlarni o'z ichiga oladi. va marganets. Hindiston yong'og'i suti va boshqalar
Meva tarkibidagi e komponentlari shifobaxsh va antibakterial ta'sirga ega. Ular qalqonsimon bez va bo'g'imlarga foydali ta'sir ko'rsatadi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, immunitetni oshiradi.
Yong'oqning sharbati odatda shaffof bo'lib, odatdagi oq kokos suti maydalangan pulpa bilan suvni aralashtirish orqali tayyorlanadi. Ushbu ichimlik mevada saqlanadigan barcha foydali komponentlarni o'z ichiga oladi. Tabiiy shakldagi bu yong'oqning sharbati faqat hindiston yong'og'i palmasi o'sadigan joylarda iste'mol qilinadi. Hech qanday qo'shimchasiz "kokos suvi" deyarli kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi, chanqoqni qondiradi, toksinlarni olib tashlaydi, siydik pufagiga moyil bo'lgan infektsiyalarni va boshqa ko'plab kasalliklarni davolaydi.
Afsuski, bu "tirik suv" bizning kengliklarda juda kam uchraydi. Uni kokos suti bilan almashtiradi. Uning keltiradigan foydalari ham inkor etilmaydi. Ushbu "aralashma" ham ichki, ham tashqi foydalanish uchun bir xil darajada foydalidir. Hindiston yong'og'i losonlari va
niqoblar terini yumshatadi, mikro yoriqlarni davolaydi vaajinlarni tekislash. Bunday kosmetika sochlarga teng darajada foydali ta'sir ko'rsatadi, ularni foydali moddalar bilan to'yintiradi va mustahkamlaydi. Afsonaga ko'ra, Sheba malikasi suv va hindiston yong'og'i xamiridan tayyorlangan vannalar tufayli uzoq vaqt davomida go'zalligini saqlab qolgan. Kukunli hindiston yong'og'i suti sog'ligi yangi sutdan kam emas va bir xil mikroelementlar va vitaminlarni o'z ichiga oladi.
Pishirish va kosmetologiya, kokosdan foydalanish cheklanmagan. Arqon va arqonlar, gilam va cho'tkalar, shuningdek, ko'plab boshqa narsalar va qurilish materiallari "yong'oq" qobig'ini qoplaydigan qattiq tolalardan tayyorlanadi. Mevaning mustahkam qobig'i ham o'yinga kiradi - undan o'yinchoqlar, suvenirlar, idish-tovoqlar va … musiqa asboblari tayyorlanadi.
