Agar siz tabiiy kosmetikani yaxshi ko'rsangiz, siz turli xil kremlar, losonlar, toniklar va "Bio" yoki "Natural" deb belgilangan boshqa mahsulotlarni yaratish uchun ishlatiladigan ko'plab o'simlik tarkibiy qismlari bilan tanishsiz. Ko'p ishlatiladigan tabiiy ingredientlardan biri shi yog'idir. Ushbu o'simlik mahsulotining qo'llanilishi va xususiyatlari ushbu maqola mavzusidir.
Bu moy nima?
Ushbu mahsulot shea daraxti mevasidan olingan. Modda 35˚C dan past haroratlarda qattiq mustahkamlikka ega. Agar siz ushbu termal ko'rsatkichni oshirsangiz, unda shea yog'i yoki shi yog'i osonlik bilan eriy boshlaydi. Ushbu o'simlik mahsulotining hidi yumshoq va yoqimli, yong'oq notalariga ega.
Xom ashyoning xususiyatlariga va moyni ishlab chiqarish usuliga qarab, uning rangi oqdan yashil-sariq ranggacha o'zgarishi mumkin. U iste'mol qilinadi, shokolad, kosmetika va farmatsevtika ishlab chiqarishda ishlatiladi.
Mazali va uzoq vaqt saqlanadi
Xona haroratida bu o'simlik mahsuloti yog'ga juda o'xshaydi. Bu o'xshashlik, ehtimol, ko'zni tortadigan asosiy narsadiryevropalik. Shotlandiya sayohatchisi Mungo Park, qadimgi dunyodan shea yog'i ishlab chiqarilishiga guvoh bo'lgan birinchi muhojirlardan biri bo'lib, mahsulotning ozuqaviy xususiyatlarini yuqori baholadi. Uning ta'kidlashicha, bu sabzavot xomashyosi butun yil davomida tuzsiz saqlanishi mumkin. Parkning so'zlariga ko'ra, ekzotik mahsulotning ta'mi hech qanday holatda evropaliklarga tanish bo'lgan yuqori sifatli sigir moyidan kam emas. Burkina-Faso va boshqa Afrika davlatlarining mahalliy aholisi bu o'simlik yog'ini kundalik ratsioniga kiritishlari ajablanarli emas. Shea yog'ini juda ishtiyoq bilan ta'riflagan shotlandiyalikning eslatmalaridan so'ng, bu mahsulotning qo'llanilishi va xususiyatlari evropaliklar orasida katta qiziqish uyg'otdi.
U qanday tayyorlanadi?
Shi daraxtining vatanida shi yog'i qo'lda ishlab chiqariladi, ehtimol hozir ham. Yong'oqning hosili yomg'irli mavsumda tushadi. Shea yog'ini ishlab chiqarishning qiziqarli xususiyati shundaki, u butunlay feminizatsiyalangan. Yog'li mahsulotni olishning butun murakkab jarayoni go'zal va mehnatsevar afrikalik ayollar tomonidan amalga oshiriladi.
Yong'oqlar yig'ib olingandan so'ng, ular qozonlarga solinadi va taxminan ikki hafta davomida erda saqlanadi. Meva go'shti chiriydi, urug'ini olish osonroq bo'ladi. Ular unib chiqmasligi uchun qaynatiladi va to'rt kun davomida qovuriladi. Bunday yarim tayyor mahsulotni uzoq vaqt, to'qqiz oygacha saqlash mumkin.
Urug'lardan yog' olish uchun ular qobig'idan tozalanadi va bir kun davomida qovuriladi. Tayyorlangan yadrolar maydalanadi, ohakda xamirga o'xshash holatga keltiriladi va intensiv yoğurulur. Olingan aralashko'pikni ajratib, ko'p miqdorda suv bilan bir necha marta yuvib tashlang. Keyin bu modda bir necha soat davomida qaynatiladi, yuqori qatlamni olib tashlaydi. Bu qimmatbaho maqsadli mahsulot - shi yog'i. Afrikada bu yog'ning qo'llanilishi va xususiyatlari asosan xom ashyoning ozuqaviy qiymati bilan bog'liq.
Bu mahsulotni qayerda ishlatishim mumkin?
Bu shi yog'i biz uchun ekzotik va afrikaliklar u bilan ovqat pishiradi, yomg'irli mavsumda devor va derazalarni surtadi va oddiy tibbiy va kosmetika ehtiyojlari uchun foydalanadi. Ishlab chiqarilgan mahsulotning qariyb 90% qora qit'a aholisi tomonidan o'z ehtiyojlari uchun ishlatiladi.
Yevropa va Qo'shma Shtatlarda shi yog'ini tatib ko'rgandan so'ng, ushbu o'simlik xom ashyosining ishlatilishi va xususiyatlari ko'plab ilmiy va texnologik ishlanmalarning asosini tashkil etdi. Bugungi kunda Afrikada, ko'pincha, tayyor yog'li modda emas, balki o'simlikning urug'lari sotib olinadi. Mexanik tarzda qayta ishlangan shi yog'i, uning xususiyatlari va qo'llanilishi, fotosurati va tavsifi hozirda sayyoramizning ko'plab aholisiga tanish bo'lib, toza va barqaror mahsulot hisoblanadi. U oziq-ovqat maqsadlarida va kosmetika ishlab chiqarishda ishlatiladi. Ushbu moyning sifati uning tarkibiga bog'liq. Keling, o'simlik moddalarining qadrli idishida nima borligini batafsil ko'rib chiqaylik.
Bu oʻsimlik mahsuloti nimadan tayyorlangan?
Hozirda ko'pincha shi yog'i kosmetik mahsulotlar tarkibiga kiradi.
Ushbu yog'li moddaning xususiyatlari va qo'llanilishi bevosita uning tarkibiga bog'liq. shea yog'i o'z ichiga oladiquyidagi biologik faol moddalar:
Triglitseridlar yoki yog 'kislotalari:
- Oleyk (55% gacha) - omega-9 kislotasi, yaxshi emulsifikator, kimyoviy sintez, sovun tayyorlash, kosmetika ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi.
- Stearik (45% gacha) - tabiatda eng keng tarqalgan karboksilik kislota. Inson tanasi uchun bu modda energiya ombori hisoblanadi. Bu kislota sovun tayyorlash va kosmetika sohasida keng qo'llaniladi.
- Palmit (7% gacha) - bir asosli to'yinmagan kislota, hidrofobik xususiyat beradi, sovun, yuvish vositalari va kosmetika ishlab chiqarishda ishlatiladi.
- Linoleik (8% gacha) bir asosli omega-6-kislota bo'lib, inson tanasi uchun ajralmas hisoblanadi. Bu kislota hujayra membranalarining tiklanishi va normal ishlashiga yordam beradi.
- Linolenik (1%) - omega-3-to'yinmagan yog'li kislotalarni nazarda tutadi va inson tanasi uchun katta ahamiyatga ega.
Sovunlashtirilmaydiganlar:
- Polifenollar mikroblarga qarshi faollik, adaptogen va antioksidant ta'sirga ega.
- Birgalikda E vitamini hosil qiluvchi tokoferollar yoshartiruvchi, tiklovchi, antioksidant, onkoprotektiv ta'sirga ega.
- Triterpenlar hujayralarni kislorod bilan to'ldirishni rag'batlantiradi, xolesterin darajasini pasaytiradi, quyoshdan himoya qiluvchi vosita sifatida xizmat qiladi.
- Steroidlar yuqori biologik faollik va qarishga qarshi ta'sirga ega.
- Terpen spirtlari moyning hidi uchun javobgardir. Ular yallig'lanishga qarshi ta'sirga egaantiseptik xususiyatga ega va oziq moddalarni teriga chuqur kirib boradi.
Uglevodorodlar (3% gacha) namlovchi funktsiyani bajaradi.
Ta'siri qo'llash usuliga bog'liq
Shunday qilib, biz ko'rib chiqishimiz mavzusi bo'lgan shi yog'i, xususiyatlari va qo'llanilishi, sharhlari va foydalari juda qimmatli mahsulot hisoblanadi degan xulosaga kelishimiz mumkin. Ichkarida iste'mol qilinganda, muhim yog 'kislotalari xolesterin darajasini samarali ravishda kamaytirishga yordam beradi. Bu moy tanani yoshartiradi, qarish va saratonga qarshi faol kurashadi, hujayralarni kislorod bilan to'yintiradi.
Sharhlardan ko'rinib turibdiki, agar siz shea yog'ini tashqaridan qo'llasangiz, unda namlik, yangilanish, terining yosharishi, periferik qon aylanishi yaxshilanadi. Hujayra membranalarini tiklash, yallig'lanishni olib tashlash, peelingni yo'q qilish qayd etilgan. Xususiyatlari va kosmetologiyada qo'llanilishi hozirda katta qiziqish uyg'otayotgan shea yog'i bitta mahsulot sifatida ishlatilishi mumkin, lekin ko'pincha yuz va tana terisini, shuningdek sochlarni parvarish qilish mahsulotlarining keng assortimentiga kiradi.
Yuz terisi uchun shi yog'i
Bu o'simlik yog'iga o'xshash ingredient quruq, qarigan va tirnash xususiyati beruvchi teri uchun foydali bo'ladi. Siz quyida shi yog'i, xususiyatlari va yuz uchun ishlatilishi, ekspertlar va iste'molchilarning sharhlari va tavsiyalari haqidagi barcha qiziq ma'lumotlarni topasiz.
Ushbu ingredient yigirma yil davomida kosmetika tarkibiga faol kiritilgan va odamlarning sevgisi va e'tirofiga sazovor bo'lgan. Shea yog'i tinchlantiradiyallig'langan joylar, qotib qolgan zonalarni yumshatadi, salbiy ekologik ta'sirlardan himoya qiladi, to'siq funktsiyalarini tiklaydi, yoshartiruvchi va antioksidant ta'sirga ega, quyosh filtri sifatida xizmat qiladi. Fitosteroidlarning mavjudligi bu o'simlik tarkibiy qismini qarishga qarshi kurashda noyob va samarali yordamchiga aylantiradi. Shea yog'i yosh tanaga xos bo'lgan darajada hujayra yangilanishini boshlaydi. Shea bilan krem va niqoblardan foydalanadigan ayollar ajoyib natijalarga erishadilar: teri mukammal darajada namlanadi, ajinlar kamayadi va elastiklik qaytadi.
Mutaxassislar o'ttiz yoshdan keyin, go'zal xonimlar terining qarishining dastlabki belgilariga duch kelganda, shi yog'i kosmetikasidan foydalanishni tavsiya qiladilar. Yosh qizlar uchun bu tarkibiy qism akne bilan kurashda yordam beradi. Iste'molchilar terining yallig'lanishining kamayishi va akne va qora nuqtalardan keyin chandiqlarning tez shifo topishini qayd etadilar. Xususiyatlari va yuz uchun ishlatilishi iste'molchilar tomonidan qadrlanadigan shea yog'i komedonlarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi va teshiklarni yopishmaydi. Bu shuni anglatadiki, qora nuqta va sivilcalar paydo bo'lish mexanizmi uzilib, teri toza, tekis, silliq va yangi bo'ladi.
Chiroyli tana uchun shia
Shi yog'i selülitga qarshi komponent sifatida o'zini yaxshi isbotladi. U terining mikrosirkulyatsiyasini oshiradi va mashhur apelsin qobig'i bilan kurashadi. Agar selülit kremi tarkibiga apelsin yog'i va qahva ekstrakti qo'shilgan bo'lsa, unda shi terpenlari ularni dermisning chuqur qatlamlariga etkazib beradi. Bundan tashqari, ayollar nafaqat burmali tuzilish yo'qolishini, terining elastikligini va elastikligini ta'kidlashadiyumshoq.
Homiladorlik davrida va boshqa turli sabablarga koʻra paydo boʻladigan choʻzilish belgilari ham shi yogʻi bilan kamaytirilishi mumkin. Qayta tiklovchi ta'sirga ega va hujayra tuzilmalarini tiklaydigan bu o'simlik komponenti cho'zilish belgilarining paydo bo'lishining oldini oladi va chandiqlarning bitishini yaxshilashga yordam beradi.
Shi yog'ining bir qismi bo'lgan sinnamik kislota tabiiy UV filtri bo'lib xizmat qiladi va maxsus quyoshdan himoyalovchi vositalar ishlab chiqarishda faol qo'llaniladi.
Sochlar uchun shi yog'i
Mavzu alohida qiziqish uyg'otadi: "Shea yog'i: sochlar uchun xususiyatlar va ilovalar." Zamonaviy ayollar o'zlarining jingalaklarini har kuni issiq uslubga ta'sir qiladilar, uslublar mahsulotlarini qo'llashadi, rang berishadi va yangi sartaroshlik xizmatlaridan foydalanishga murojaat qilishadi. Bularning barchasi, albatta, bizni chiroyli qiladi, lekin sochlarning tuzilishiga salbiy ta'sir qiladi. Ular quruq, mo'rt bo'lib, tabiiy yorqinligini yo'qotadi.
Shea yog'i shikastlangan sochlarni tiklashda ajoyib natijalarni ko'rsatdi. Agar bosh terisi quruq bo'lsa, unda siz shea mahsulotlarini butun uzunligi bo'ylab qo'llashingiz va ildizlarga surtishingiz mumkin. Aks holda, mutaxassislar ildizlardan bir necha santimetr chekinib, sochlarga shea yog'idan foydalanishni tavsiya etadilar. Niqob sochlarning quruqligi va shikastlanish darajasiga qarab ikki dan besh daqiqagacha saqlanishi kerak. Ayollarning ta'kidlashicha, shea mahsulotlarini qo'llashning birinchi haftasidan keyin sochlar jonlanadi, elastik, yumshoq va porloq bo'ladi.
Shea yog'idan foydalanishning boshqa usullari
Kosmetik sanoatdan tashqari, bu o'simlik tarkibiy qismi oziq-ovqat ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi. Uzoq vaqt oldin, Evropada paydo bo'lgandan so'ng, xususiyatlari va oziq-ovqat sanoatida qo'llanilishi darhol talab qilinadigan shi yog'i margarin ishlab chiqarishda ildiz ota boshladi. Ushbu modda triglitseridlarga boy bo'lib, ular hidratsiya natijasida to'yingan yog'larning katta hosilini beradi va ishlab chiqarishni foydali qiladi.
Shea yog'i ko'pincha shokolad tayyorlashda kakao moyi o'rniga ishlatiladi. Bu uning ishlab chiqarish narxini sezilarli darajada pasaytiradi va noziklikning o'zi sifatiga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi. Biroq, mutaxassislar bunday mahsulotni shokolad deb atash mumkin emasligini va unga "qandolat bari" ta'rifini berishlarini aytishadi.
Ichkaridan go'zallik uchun
Aytish mumkinki, shea yog'i ozuqaviy mahsulot sifatida aniq kam baholanadi. U to'liq sariyog 'o'rnini bosuvchi sifatida ishlatilishi mumkin va uning hayvonlarga qaraganda ancha yaxshi. U nafaqat xolesterinni o'z ichiga olmaydi, balki aterosklerozga qarshi kurashga hissa qo'shadi, qarishdan himoya qiladi va saraton rivojlanishining oldini oladi. Undagi fitohormonlarning mavjudligi menopauza davrida ayollar uchun shi yog'ini juda foydali qiladi. Bu farmatsevtikadan kelib chiqqan antiklimakterik dorilarga yaxshi alternativ bo'lib xizmat qiladi.
