Ararat tekisligining sharqiy qismida Yerevan shahri (220 km²) joylashgan. Bu Armaniston Respublikasining poytaxti va Yevropaning qadimiy shaharlaridan biri hisoblanadi.
Araks daryosining chap qirgʻogʻida joylashgan shaharga miloddan avvalgi 782-yilda boʻlajak poytaxt oʻrnida qalʼa shahar qurilishiga rahbarlik qilgan Urartu davlati qiroli Argishti I asos solgan. U 1936 yilgacha saqlanib qolgan Erebuni nomini berdi.
Endi Yerevan Armanistonning iqtisodiy rivojlangan asosiy shahri hisoblanadi. Rivojlangan sayyohlik infratuzilmasi, tarixiy madaniyat yodgorliklari yaqin va uzoq xorijdan sayyohlarni o‘ziga jalb etmoqda. Yerevanda xarid qilish mashhur bo'ldi. Ko'plab sayohat ishqibozlari ushbu ajoyib va xayrixoh mamlakatda bo'lganlarida unutilmas esdalik sovg'alarini olib kelishga harakat qilishadi.
Ayollar va erkaklar uchun kumush va oltin buyumlar
Arman zargarlari tomonidan yasalgan kumush taqinchoqlar qadim zamonlardan beri oʻzining ranglari bilan hayratda. buyumlar,Erebuni hududida olib borilgan arxeologik qazishmalar chogʻida topilgan maʼlumotlar arman zodagonlarining kumush buyumlarga katta ahamiyat berganligidan dalolat beradi.
Tarixchilar mahrning asosiy qismini arman zargarlarining asarlari tashkil etishini aniqladilar. Bosh kiyimlar, turli xil ayollar taqinchoqlari, idish-tovoqlar va nozik kumush o‘ymakorlik bilan bezatilgan boshqa ko‘plab buyumlar kelinning qimmatbaho sovg‘alari hisoblangan.
XVII-XIX asrlarda zargarlarning mehnati Armaniston iqtisodiyotining rivojlanishi natijasi edi. Endi sayyohlar Armaniston rassomi Ovannes Sharambeyan nomidagi Yerevan xalq amaliy sanʼati va hunarmandchiligi muzeyida joylashgan zamonaviy zargarlarning asarlarini koʻrishlari mumkin.
Kumush taqinchoqlarni Yerevan mehmonlari Tashir savdo markazida, Vernisage san'at asarlari ko'rgazmasida xarid qilishlari mumkin. Oltin bozor Xorenatsi ko'chasida joylashgan. U yerda siz turli xil toʻq oltin taqinchoqlarni koʻrishingiz va sotib olishingiz mumkin.
Yerevandan gilamlar
Yerevandan yana nima olib kelish kerak? Armanistonning asosiy anʼanaviy sanʼat turlaridan biri turli naqshlar bilan bezatilgan hunarmandchilik (gilamdoʻzlik) ishlab chiqarishdir.
Oʻrta asrlardan boshlab, Armanistondan tashqari, Xitoy, Yaponiya, Gruziya, Fors va boshqa islom davlatlarida gilamlar ishlab chiqarilgan. Armaniston gilamlarida chizmalar ishlab chiqarish qo'shni davlatlar gilamlaridan farq qilar edi.
Ularda hayvonlar, odamlar tasvirlari bor edi, bu esa Islom madaniyati uchun odatiy boʻlmagan. Birozdan keyinvaqt o'tgach, arman gilamlari shtatdan tashqarida mashhur bo'ldi.
1958 yilda Belgiyada bo'lib o'tgan Butunjahon ko'rgazmasida arman ustalarining gilam mahsulotlari oltin medalga sazovor bo'ldi va butun dunyo e'tirofiga sazovor bo'ldi. 1991 yilda gilamchilik san'atini jonlantirish maqsadida qo'lda yasalgan gilamlarni sotish daromad solig'idan ozod qilingan qonun qabul qilindi.
Turistlar Armaniston Ma’naviy madaniyat muzeyida (Armaniston etnografiya muzeyi) to’qilgan asarlar bilan tanishishlari mumkin. Endi bunday qoplamalarni qo'lda ishlab chiqarishga ixtisoslashgan eng yirik korxona Megeryan Carpet hisoblanadi. U 1917 yilda Nyu-Yorkda aka-uka Megeriyaliklar tomonidan asos solingan.
2002 yilda kompaniya rahbariyati Yerevan chekkasidagi Aygort zavodi binolarini sotib oldi. O'tgan asrlar texnologiyasi bo'yicha bunday mahsulotlar ishlab chiqarila boshlandi.
Esdalik sifatida arman gilamini sotib olishni xohlovchilar Megeryan gilam fabrikasiga tashrif buyurishlari mumkin. Madoyan ko'chasida joylashgan. “Vernisaj” savdo maydonida milliy naqshli gilamlar ham sotuvga qo‘yilgan. Gilamning narxi naqshning o'lchamiga va murakkabligiga bog'liq (180 ming rubldan).
Armaniston brendi mahsulotlari
Dunyodagi turli kompaniyalar tomonidan ishlab chiqarilgan ikki yuz yildan ortiq vaqtdan beri eng mashhur spirtli ichimlik Armaniston konyagi hisoblanadi. Mahsulotlar uzum spirtidan tayyorlanadi.
Yerevan konyakining tarixi 1887 yilda, savdogar Nerses Tairyants tomonidan ichimlik ishlab chiqaruvchi korxona ochilgan paytdan boshlanadi. DA1898 yilda zavodni rus tadbirkori, Shustov va o'g'illari shirkatining egasi Nikolay Shustov sotib oldi.
100 yildan keyin kompaniya xususiylashtirildi va alkogolli ichimliklar ishlab chiqarish bo'yicha frantsuz Pernod Ricard kompaniyasi tarkibiga kirdi. Hozirda YBC (Yerevan brendi fabrikasi) har xil eskirish davrlariga ega o'nta turdagi konyaklarni ishlab chiqaradi.
Qiziqarli fakt: kompaniyada ichimlikning maxsus buyurtma asosida shishaga solingan eksklyuziv brendlari mavjud. Eng qadimgisi 50 yildan ortiq ekspozitsiyaga ega bo'lgan "Nuh kemasi" hisoblanadi. Britaniya prezidenti Uinston Cherchillning eng sevimli ichimligi Yerevan zavodida ishlab chiqarilgan Dvin konyak edi.
Shahar sayyohlari va mehmonlari orasida eng mashhur alkogolli suvenirlardan biri bu Yerevan konyakidir, u Armaniston hududida oʻsadigan uzum navlaridan tayyorlanadi.
Yerevan 1957 yildan beri Noy konyak zavodida ishlab chiqariladi. Xalqaro ko'rgazmalarda ichimlik uchta oltin medal bilan taqdirlangan.
Armaniston vino mahsulotlari
Sayohatni yaxshi koʻradiganlar Armaniston jahon vinochiligi boshlangan joy hisoblanganini inobatga olib, bu quyoshli mamlakatda boʻlganlarida esdalik sifatida sharob sotib olishadi.
Xudo To'fondan qutqargan solih Nuh Ararat vodiysida (Arman tog'lari hududi) uzum poyasini o'tqazgan, degan afsona bor.
Uzum pishganidan keyin uzumdan sharob yasadi. O'sha vaqtdan beri vinochilik ramzlardan biriga aylandiArmaniston. Armanistonda ishlab chiqarilgan vino ichimliklar tabiiy iqlim sharoiti tufayli shakar va alkogolning katta foiziga ega va shuning uchun ularning sifati va ta'mi jihatidan noyob hisoblanadi.
Soʻnggi yillarda anor sharobi xalqaro bozorda juda mashhur boʻldi. Uni ishlab chiqarish uchun anor sharbati ishlatiladi. Arman vinochilarining faxri - "Nerkarat" va "Areni" qizil vinolari. Bu ichimliklarni sayyohlar ko'pincha Yerevandan suvenir sifatida sotib olishadi.
Shahar mehmonlari ixtisoslashtirilgan doʻkonlarda, shuningdek, YBC yoki sharob yodgorliklari doʻkonlari joylashgan Areni vino zavodiga ekskursiya paytida vino esdalik sovgʻasini xarid qilishlari mumkin.
Yerevandan ota yoki qaynotaga nima olib kelish kerak? Sharob suvenirini sotib olmoqchi bo'lgan sotuvchilar sharob bilan to'ldirilgan an'anaviy idish (shox) sotib olishni taklif qilishadi.
Yogʻochdan yasalgan suvenirlar
Armanistondan olib kelingan ajoyib sovg'alar Yerevan yog'och o'ymakorlari tomonidan tayyorlangan mahsulotlar bo'ladi. Bu mamlakatning qamishdan yasalgan milliy yog'och cholg'usi duduk deb ataladi, u Zaqafqaziya hududidagi eng qadimgi hisoblanadi.
Asrlar davomida (dudukning yoshi taxminan ming yil) hunarmandlar bir necha turdagi yog'ochlarni sinab ko'rishgan. Eng mos material bu qattiq tanasi bo'lgan o'simlik bo'lib chiqdi - o'rik daraxti.
Asbob havo oqimi ostida ikkita yupqa plastinaning tebranishidan hosil boʻlgan ohang yaratish uchun sakkiz teshikli rus trubasining bir shaklidir.
Yog`ochdan yasalgan shaxmat va nard -do'stingizga ajoyib sovg'a
Vernissajdagi sayyohlar ko'pincha Yerevandan sovg'a sifatida shaxmat va nard (bir turdagi stol o'yini) sotib olishadi. Ular faqat qimmatbaho yog'ochdan yasalgan. Shaxmat 1,5 ming yil avval Hindistonda ixtiro qilingan. O'sha paytda ular qirollik o'yini hisoblangan. “Shaxmat” soʻzi ikki soʻz birikmasidan kelib chiqqan: chek – qirol va mat – vafot etdi.
Endi bu ikki oʻyin arman aholisi orasida eng mashhuri. Yodgorlik do‘konlarida yoki Vernissajda hunarmandlar tomonidan yog‘ochdan yasalgan va milliy naqshlar bilan bezatilgan laganlar, vazalar, haykalchalarni ham xarid qilishingiz mumkin.
Mahalliy rassomlarning rasmlari
Arman rassomlari cherkov rasmlari bilan mashhur edi. Zamonaviy tasviriy san'at ustalari turli yo'nalishdagi rasmlarni yaratadilar va o'z asarlarini shahar maydonlari va Vernisaj javonlarida namoyish etadilar, bu mamlakat mehmonlari har qanday rasmni esdalik sifatida sotish uchun sotib olishlari mumkin.
Arman ziravorlari
Pishirilgan idishlar (ziravorlar) uchun lazzat qo'shimchalari arman xalqi milliy oshxonasining muhim tarkibiy qismidir. Tarixchilar ziravorlar haqida birinchi marta Muqaddas Yozuvlarda 2000 yil avval tilga olinganini aniqlashgan.
Injil Sharq mamlakatlaridagi Misr bilan savdo aloqalari haqida hikoya qiladi. Ular Armaniston orqali turli aromatik qatronlar va ziravorlar yetkazib berishdi. Zamonaviy milliy oshxonani taomga o'ziga xos lazzat beradigan turli xil ziravorlarsiz tasavvur qilib bo'lmaydi.ta'mi.
Armanistonda ziravorlar "sehrli aralashma" deb ataladi. Barcha ziravorlarning asosiy komponenti dukkaklilar oilasiga mansub bir yillik o'simlikning urug'lari - shamballa.
Har xil xushbo'y ziravorlar tayyorlash uchun tog'li hududlarda yovvoyi o'tlarning uch yuzdan ortiq turlari qo'llaniladi. Siz suvenirli tayyor mahsulotlarni (yoki alohida komponentlarni) shaharning markaziy qismida joylashgan yopiq shahar bozorida xarid qilishingiz mumkin.
Arman shirinliklari
Arman oshxonasi Yevropadagi eng qadimgi taomlardan biri hisoblanadi. Ko'plab sayyohlar juda yaxshi ko'radigan shirinliklarni tayyorlash alohida o'rin tutadi. Yerevandan nima olib kelish haqida o‘ylab, bu delikateslarni esga olish kerak.
Gay va turli ziravorlar qoʻshilgan qandolat mahsulotlari oʻziga xos taʼm bagʻishlaydi. Ular sayyohlar orasida juda mashhur.
Gata yumshoq pirogi milliy arman oshxonasida alohida o'rin tutadi. Kelin ushbu milliy shirinlikni pishiradi, kuyovning uyiga olib keladi va qizlarni to'y marosimida qahramonga kiyintirishi kerak bo'lgan noz-ne'mat qiladi.
Tozalangan yong’oqdan ipga tortilgan, so’ngra issiq siropga botirib, oftobda quritilgan arman shirinligiga sujuk deyiladi. Ushbu turdagi shirinliklar ko'pincha sayyohlar tomonidan mazali arman suveniri sifatida sotib olinadi. Va Yerevandan yana nima olib kelish kerak? Sujukdan tashqari, mamlakat mehmonlari alani (ezilgan yong'oq bilan to'ldirilgan quritilgan shaftoli) sotib olishadi. Ko'pgina qandolatchilar shaftoli o'rniga quritilgan o'rikdan foydalanadilar (o'riksiz).suyaklar).
Yerevandan baklava
Arman paxlavasi (qadimgi mo'g'ul tilidan tarjima qilingan - "o'rash") qandolatchilarning fikriga ko'ra, eng mashhur suvenir qandolat mahsulotlari hisoblanadi.
Bu noziklik bir nechta yupqa tortlardan iborat bo'lib, ular orasida yong'oq, asal, shakar va ko'pirtirilgan oqsillar aralashmasi mavjud. Qiziqarli tarixiy fakt shundaki, bu delikates XV asrda tayyorlangan.
Usmonli sultoni Fotihning shaxsiy oshpazi birinchi paxlavani 1453-yilda tayyorlagan. Monarx shirinlikni yaxshi ko'rardi va uni har bir oliy jamiyat qabuliga tayyorlashni buyurdi. O'shandan beri Zaqafqaziya Respublikasi shaharlarida paxlava bayram dasturxonida tortilib kelinmoqda.
Mamlakatdan tashqariga olib chiqib boʻlmaydigan taqiqlangan suvenirlar
Yerevandan nima olib kelishni oʻylab, taqiqlangan narsalarni eslang. Amaldagi qonunchilikka ko‘ra, Armaniston Respublikasidan antiqa buyumlar, qadimiy qo‘lyozmalar, qadimiy zargarlik buyumlari, shuningdek, tarixiy ahamiyatga ega bo‘lgan ashyolarni olib chiqish mumkin emas. Ushbu ro'yxatga maqolada tasvirlangan suvenirlar kirmaydi.
